Unser französisches Hotel ist eine Herberge aus dem 19. Jahrhundert im Zentrum des Örtchens Puligny-Montrachet – einem der weltweit renommiertesten Weinorte. Es umfasst das Beste von COMO: unnachahmliche Gastfreundschaft, ausgezeichnete Gastronomie und diskreter Service, was sich in seinem One-MICHELIN-Key-Award im Jahr 2025 widerspiegelt.
Wir befinden uns mitten im kleinen Weinort Puligny-Montrachet – der renommierten Weinregion Côte-d'Or in Burgund – gut erreichbar von Paris, Beaune, Dijon, Macon und Lyon.
Benannt nach den typischen Gebäuden eines französischen Dorfes sind die Zimmer darauf ausgelegt, ruhige und zugleich elegante Rückzugsorte für erholsamen Schlaf zu sein.
Unser Hotelrestaurant wird von Chef Romain Versino geleitet. Jede Speisekarte ist sorgfältig kreeirt: das Ergebnis sind authentische Gerichte aus den feinsten lokalen Produkten. Unsere Sommeliers empfehlen auch gerne Weinbegleitungen aus unserer umfangreichen Weinkarte.
Von Weinproben bis hin zu Kochkursen werden die Erlebnisse im COMO Le Montrachet sorgfältig und persönlich zusammengestellt, um sicherzustellen, dass unsere Gäste das Beste von Burgunds exquisiter Küche, den lokalen Weinen, der wunderschönen Landschaft und lokalen Kultur genießen.
Probieren Sie Weine vor Ort im Herzen der Côte de Beaune und genießen Sie Verkostungen in den historischen Weinhäusern von Beaune.
Wandern Sie 8 km durch die renommiertesten Weinberge der Côte de Beaune, einschließlich Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet und Meursault genießen Sie im Anschluss eine Weinprobe in einem lokalen Weingut.
Ein einheimischer Koch wird Ihnen zeigen wo es die besten saisonalen Zutaten gibt und daraus mit Ihnen gemeinsam ein köstliches Vier-Gänge-Menü zubereiten, natürlich mit der passenden Weinbegleitung.
Erleben Sie die reiche Geschichte der Weinherstellung in der Region im Château du Clos de Vougeot und die exquisiten architektonischen Sehenswürdigkeiten von Beaune.
One MICHELIN Key
100 Best New Hotels of the Year
101 Best Hotels in the World (Come Dine With Me)
10 place du Pasquier de la Fontaine
21190 Puligny-Montrachet
France
