COMO Journey: Dalle Alpi ai vigneti toscani
Inizia al COMO Alpina Dolomites con un drink di benvenuto e una cena con abbinamento vini, introducendo il carattere alpino della regione attraverso una selezione di vini dell’Alto Adige.
Un viaggio alla scoperta dei vini italiani
Dal 21 al 25 settembre 2026 – Guidato da Tom Harrow, co-fondatore di Honest Grapes, questo viaggio a firma COMO traccia un percorso dai vigneti alpini dell’Alto Adige alle dolci colline della Toscana, con la possibilità di vivere ciascuna destinazione anche in modo indipendente.
Tra COMO Alpina Dolomites e COMO Castello Del Nero, gli ospiti vengono introdotti a due culture enologiche distinte attraverso degustazioni private, visite in cantina ed esperienze gastronomiche attentamente abbinate.
PUNTI SALIENTI
Dai bianchi di montagna freschi e minerali ai rossi toscani strutturati, sia vivendo l’esperienza tra entrambe le destinazioni sia scegliendone una sola, ogni momento rivela come paesaggio, clima e tradizione plasmino alcuni dei vini più celebrati d’Italia.
22 settembre 2026
Giorno 2: Cantine dell’Alto Adige
Goditi degustazioni guidate da Tom Harrow in due rinomate cantine. Un pranzo ospitato presso la seconda tenuta è seguito da una cena con abbinamento vini al rientro in hotel.
23 settembre 2026 Prenota solo la Toscana
Giorno 3: Verso la Toscana
Viaggio verso sud con una sosta alla Tenuta San Leonardo per una degustazione e un pranzo. Arrivo al COMO Castello Del Nero e serata libera.
24 settembre 2026
Giorno 4: Tradizione toscana e Brunello
Esplora il Castello di Ama attraverso una visita alla tenuta incentrata sull’arte, seguita da degustazione e pranzo. La giornata si conclude con una cena ospitata da un rinomato produttore di Brunello.
25 settembre 2026
Giorno 5: La tradizione Mazzei
Una degustazione finale e pranzo a Castello di Fonterutoli, dimora della famiglia Famiglia Mazzei, per scoprire secoli di tradizione vitivinicola toscana prima della partenza.
Tom Harrow
Il vostro accompagnatore
Tom Harrow è il co-fondatore di Honest Grapes, una piattaforma pluripremiata dedicata ai vini di pregio, riconosciuta per il suo approccio attento alla collezione e all’educazione enologica. Con un focus sia su tenute affermate sia su produttori emergenti, Honest Grapes ha costruito una solida reputazione nella creazione di esperienze vinicole significative, che vanno oltre le degustazioni tradizionali.
Attraverso servizi di creazione e gestione di cantine private, eventi esclusivi e partnership internazionali, Harrow ha sviluppato una profonda conoscenza delle identità vinicole regionali, in particolare tra Italia e Borgogna. Il suo approccio si fonda sul racconto, collegando ogni vino al suo territorio, al produttore e alla sua storia. Durante questo COMO Journey, Tom offre agli ospiti un accesso diretto al suo network e alla sua esperienza, guidando ogni degustazione con chiarezza e profondità.
