お料理について
コモ・ザ・トレジャリーのケープ・アドリッド・ルームズは、温かみがあり、とても居心地の良い空間で、有名なアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。グルテンフリー、ペスカタリアン、ベジタリアンの方にもご対応いたします。
重要な情報
営業時間
午後12時～午後5時（木曜日～日曜日）
お問い合わせ先
コンセプト
ケープ・アドリッドルームズのアートのように、当店のアフタヌーンティーは、オーストラリアの豊かな自然に着想を得ています。連結可能な部屋が3室あり、高い天井、木製のブラインド、壁に飾られたアレックス＆フィリッパ・ニクリンスキー夫妻作の印象的な水彩画や水墨画で構成されたケープ・アドリッド・コレクションを特徴としています。それらの部屋は飾られているアートの名前がつけられています。
ニクリンスキー夫妻は西オーストラリアの有名な画家です。ホテル創業時より展示しているケープ・アドリッド・コレクションは、その夫婦がケープ・アリッド国立公園での冒険から着想を得たアートの数々です。
販売アイテム
CAホライズン・ジン
CAホライズン・ジンは、Esperance Tjaltjraak Native Title Aboriginal社と植物学者らが主導で行ったケープ・アドリッド探索の際に厳選されたさまざまなデリケートで香り高い植物を基に作られました。植物の再生をしっかりと考慮した上で、植物栽培園の協力を得て、丁寧に選ばれました。
ケープ・アドリッド・ティーブレンド
ケープ・アドリッド・ルームズと Teassential社が提携し、その土地独自ならではの上質な香りのエッセンスを抽出しました。当店のアフタヌーンティー・エディションは、有名な西オーストラリアの保護地区の美しさや豊かさに着想を得て、独自の方法でブレンドした紅茶です。
