Notre hôtel est idéalement situé à Puligny Montrachet, en Bourgogne, l'une des destinations œnologiques les plus prisées au monde. Il propose le meilleur de COMO : hospitalité inimitable, cuisine savoureuse et service discret, récompensé par l'obtention d'une Clef MICHELIN en 2024.
L'hôtel se situe au sein de Puligny-Montrachet et de la prestigieuse région viticole de la Côte d'Or en Bourgogne. Il propose un accès rapide depuis Paris, Beaune, Dijon, Macon et autres villes voisines.
Les chambres sont conçues dans un style élégant et un état d'esprit tranquille.
Notre piscine extérieure chauffée de 25 mètres est ouverte de mai à octobre* et accueille les clients tous les jours de 8h00 à 19h00. Une sélection de boissons et d'encas est disponible au pool house, tous les jours de 11h00 à 18h00.
*L'ouverture de la piscine est soumise à des conditions météorologiques favorables.
Le restaurant est dirigé par le Chef Romain Versino. Chaque menu est conçu avec précision pour donner naissance à des plats authentiques, élaborés à partir de produits locaux. Nos sommeliers proposent également une sélection raffinée d'accords mets et vins issus de notre cave.
Des visites de vignobles aux cours de cuisine, les expériences COMO Le Montrachet sont soigneusement organisées pour garantir aux clients le meilleur de la cuisine, des boissons, des paysages et de la culture exquises de la Bourgogne.
Des maisons de vin historiques aux rues pavées du village, en passant par les vignobles du cœur de la Côte de Beaune, nos circuits et dégustations à la journée ou à la demi-journée sont le moyen idéal de découvrir le produit d'exportation le plus célèbre de Bourgogne.
Appréciez les meilleurs vins rouges de Bourgogne, ainsi que l'excellente cuisine de la région, grâce à nos circuits d'une journée ou d'une demi-journée dans la Côte de Nuits, située à environ 40 minutes au nord du COMO Le Montrachet.
Visitez les vignobles de Bourgogne en vélo électrique, accompagné de votre propre guide privé. Ce circuit tranquille vous mènera au cœur de la Côte de Beaune, pour y découvrir de plus près la beauté de ses paysages.
Dans cette véritable expérience culinaire du marché à la table, notre chef vous emmènera faire les courses au marché de Beaune pour trouver les produits locaux les plus frais, avant de vous apprendre à les transformer en un délicieux menu bourguignon de quatre plats, accompagné d'accords mets et vins soigneusement sélectionnés.
Des navettes sont disponibles chaque mercredi et samedi à des horaires prédéfinis. Réservation obligatoire 24 heures à l'avance, sous réserve de disponibilité.
La salle de sport est située à Beaune, à 15 minutes en voiture de notre hôtel.
Accès également à des bornes de recharge pour véhicules électriques.
10 place du Pasquier de la Fontaine
21190 Puligny-Montrachet
France
