Des vignobles emblématiques de Bourgogne et de Bordeaux aux rivages scintillants de la Côte d’Azur, COMO Hotels and Resorts dévoile trois propriétés d’exception qui incarnent l’essence de la France. Chacune est profondément ancrée dans son héritage et son paysage, guidée par la philosophie COMO d’un art de vivre raffiné et sans effort — qu’il s’agisse de la minéralité des sols de Grands Crus, du glamour du golfe de Saint-Tropez ou de l’élégance d’un château médocain du XIXe siècle.
Des vignobles baignés de soleil de Provence aux coteaux de Bourgogne et aux grands châteaux du Médoc bordelais, chaque expérience offre un accès privilégié aux producteurs les plus réputés. Dégustations en cave, visites privées de châteaux ou dîners accords mets et vins mettant à l’honneur la cuisine régionale : nos expériences œnologiques révèlent le caractère et le savoir-faire derrière chaque bouteille.
Une cuisine française contemporaine
Excellence culinaire
À travers les propriétés françaises de COMO, la gastronomie exprime l’identité de chaque destination. Portée par une cuisine réfléchie, des ingrédients d’exception et des talents reconnus, chaque table — le restaurant Le Montrachet en Bourgogne, l’élégance Riviera de Beauvallon Sur Mer by Yannick Alléno, et la vision audacieuse de Fabien Ferré au COMO Cordeillan-Bages — incarne un véritable sens du lieu. Toutes partagent un même engagement : sublimer les produits de saison et les traditions culinaires régionales.
Héritage
Un héritage enraciné dans le lieu
Chaque propriété COMO en France porte une histoire façonnée par sa région et ses habitants. D’un château du XIXe siècle au cœur des vignobles bordelais à un palais Belle Époque sur la Riviera, en passant par une auberge historique en Bourgogne, au cœur de Puligny-Montrachet, ces lieux témoignent de siècles d’hospitalité et de savoir-faire français. Soigneusement restaurées et réinterprétées par COMO, ces adresses honorent leur patrimoine tout en ouvrant un nouveau chapitre où se rencontrent histoire, gastronomie et design contemporain.
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