Découvrez les saveurs de la Riviera au COMO Le Beauvallon. Savourez des menus servis toute la journée dans la véranda baignée de lumière du Winter Garden, une cuisine raffinée en bord de mer au Beauvallon Sur Mer by Yannick Alléno, des plats équilibrés signés COMO Shambhala Kitchen, ou détendez-vous autour d’un apéritif dans notre bar intime.
Le restaurant avec vue sur mer du COMO Le Beauvallon offre un cadre glamour pour un dîner raffiné, un déjeuner léger ou un cocktail au coucher du soleil. Dirigé par Yannick Alléno, l'un des chefs les plus récompensés du Guide Michelin avec 17 étoiles, et imaginé par l'architecte d'intérieur française Dorothée Delaye, cet établissement en bord de mer ouvrira ses portes en même temps que l'hôtel, en avril 2026.
Inondée de lumière naturelle, la véranda du Winter Garden mêle carreaux marocains, livres et objets d’art. Découvrez les grands classiques de COMO Cuisine : des petits-déjeuners équilibrés de COMO Shambhala Kitchen à des plats familiaux réconfortants.
Plongez dans l’élégance intemporelle de la Côte d’Azur avec des cocktails classiques, un apéritif chic ou des bouchées raffinées à savourer dans notre bar et lounge intime, agrémenté d’une terrasse extérieure accueillante.
Pure, équilibrée et savoureuse — COMO Shambhala Kitchen redéfinit la cuisine saine avec une approche naturelle, vibrante et pleine d’énergie.
COMO Le Beauvallon propose deux restaurants et un bar, chacun reflétant l’élégance décontractée de la Riviera. Les hôtes y savourent une cuisine méditerranéenne de saison, des repas au bord de la piscine et des menus élaborés à partir d’ingrédients locaux et produits de Provence.