Notre hôtel est idéalement situé à Puligny-Montrachet, en Bourgogne - une des destinations œnologiques les plus prisées au monde. L'hôtel propose le meilleur de la marque COMO : une hospitalité inimitable, une cuisine distinctive et un service discret, récompensés par l'obtention d'une Clef MICHELIN 2024.
L'hôtel se situe au cœur de Puligny-Montrachet et de la prestigieuse région viticole de la Côte d'Or en Bourgogne, avec un accès rapide de Paris, Beaune, Dijon, Macon et villes aux alentours.
Notre piscine extérieure chauffée de 25 mètres est ouverte de mai à octobre* et accueille les clients tous les jours de 8h00 à 19h00. Une sélection de boissons et d'encas est disponible au pool house, tous les jours de 11h00 à 18h00.
*L'ouverture de la piscine est soumise à des conditions météorologiques favorables.
Le restaurant est mené par le Chef Romain Versino. Chaque menu est rigoureusement interprété et résulte en de plats authentiques, réalisés à partir de produits locaux. Nos sommeliers recommandent également une sélection d'accords mets-vins à partir de de notre liste de vins extensive.
Experiences
DÉCOUVREZ LA BOURGOGNE
Des visites de vignobles aux cours de cuisine, les expériences COMO Le Montrachet sont soigneusement organisées pour garantir aux clients le meilleur de la cuisine, des boissons, des paysages et de la culture exquises de la Bourgogne.
Des maisons de vin historiques aux rues pavées de Beaune, en passant par les vignobles situés au cœur de la Côte de Beaune, nos circuits et dégustations à la journée ou à la demi-journée sont le moyen idéal de découvrir le produit d'exportation le plus célèbre de la Bourgogne.
Appréciez les meilleurs vins rouges de Bourgogne (ainsi que l'excellente cuisine de la région) grâce à nos circuits d'une journée ou d'une demi-journée dans la Côte de Nuits, située à environ 40 minutes au nord du COMO Le Montrachet.
Visitez les vignobles de Bourgogne en vélo électrique, accompagné de votre propre guide privé. Ce circuit tranquille vous emmènera au cœur de la Côte de Beaune, pour découvrir de plus près la beauté de ses paysages.
Dans cette véritable expérience culinaire du marché à la table, notre chef vous emmènera faire les courses au marché de Beaune pour trouver les produits locaux les plus frais, avant de vous apprendre à les transformer en un délicieux menu bourguignon de quatre plats, accompagné d'accords mets-vins soigneusement sélectionnés.
Des maisons de vin historiques aux rues pavées de Beaune, en passant par les vignobles situés au cœur de la Côte de Beaune, nos circuits et dégustations à la journée ou à la demi-journée sont le moyen idéal de découvrir le produit d'exportation le plus célèbre de la Bourgogne.
Appréciez les meilleurs vins rouges de Bourgogne (ainsi que l'excellente cuisine de la région) grâce à nos circuits d'une journée ou d'une demi-journée dans la Côte de Nuits, située à environ 40 minutes au nord du COMO Le Montrachet.
Visitez les vignobles de Bourgogne en vélo électrique, accompagné de votre propre guide privé. Ce circuit tranquille vous emmènera au cœur de la Côte de Beaune, pour découvrir de plus près la beauté de ses paysages.
Dans cette véritable expérience culinaire du marché à la table, notre chef vous emmènera faire les courses au marché de Beaune pour trouver les produits locaux les plus frais, avant de vous apprendre à les transformer en un délicieux menu bourguignon de quatre plats, accompagné d'accords mets-vins soigneusement sélectionnés.
Des navettes sont disponibles chaque mercredi et samedi à des horaires prédéfinis. Réservation obligatoire 24 heures à l'avance, sous réserve de disponibilité.
